Čokoladu je najbolje hladiti na vodenoj kupelji uz stalno miješanje.
Moj profil
Čokoholičari mogu odahnuti: najnovija istraživanja pokazuju da umjereno konzumiranje čokolade vodi u dugovječnost! Čokoladu povezujemo i s ljubavlju, pa i s poljupcima, a spajanjem tih dviju predivnih stvari nastaje poslastica simboličnog naziva.
Čokoholičari mogu odahnuti: najnovija istraživanja pokazuju da umjereno konzumiranje čokolade vodi u dugovječnost! Čokoladu povezujemo i s ljubavlju, pa i s poljupcima, a spajanjem tih dviju predivnih stvari nastaje poslastica simboličnog naziva.
Sastojci
Priprema
1.
Čokoladu stavite u manju posudu, a nju stavite na drugu posudu s kipućom vodom, pa lagano miješajući otopite čokoladu.
2.
Kad se čokolada otopi, dodajte narančinu koricu i rum šećer, pa posudu maknite s vatre stalno miješajući da se čokolada malo ohladi.
3.
Na veliki list pergament papira stavljajte po žličicu čokolade. Donjom stranom žličice nježno oblikujte krugove.
4.
U sredinu svakog kruga stavite sjeckane lješnjake, bademe, grožđice ili pistacije.
Posluživanje
Čokoladni poljupci poslužuju se hladni.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
15