Ovako ga ja pravim.Volim kada je gust i u njemu ostane trag žlice.)
Ovako ga ja pravim.Volim kada je gust i u njemu ostane trag žlice.)
Sastojci
Priprema
Mlijeko skuhajte i ohladite da bude mlako.
Jogurt i vrhnje dobro promiješajta i dodajte mlačnom mlijeku.I to dobro promiješajte i stavite na toplo.
Nakon par sati, posudu stavite u hladnjak i imate čvrsti, rashlađeni jogurt.
Posluživanje
Ja posudu s mlijekom i jogurtom ostavim preko noći u toploj pećnici.Peć ne smije biti previše zagrijana jer će jogurt ostati vodenast.Moja mama mlijeko ulije u staklenke(od raznih salata),pa ga omota ručnikom.
Već dugo vaš je recept u omiljenima.Jučer sam se dočepala bio kozjeg i ovčjeg jogurta,kao i dvije litre kvalitetnog kravljeg bio mlijeka.Sinoć smo ga napravili,prenočio je ušuškan u dekicu....a za dobro jutro dočekao nas je prekrasan čvrsti jogurt faaaaaaantastičnog okusa 🍻doduše nismo znali koji je ovčji,a koji kozji,zaboravili od sinoć(bili su u identičnim posudama) ali oba nemjerljivo dobra u odnosu na kupovne! Jedno je sigurno, od sada se jogurt radi doma,dva puta tjedno.Od dvije litre ja i m.m. popili za doručak odmah jednu,tako da se večeras več radi nova tura,zahvalni za recept🤗
66