Malo preukusne varijacije na temu "piletina s vrhnjem i šampinjonima"... :)
Malo preukusne varijacije na temu "piletina s vrhnjem i šampinjonima"... :)
Sastojci
Priprema
Na ulju popržiti sitno isjeckan luk. Kad se malo poprži, dodati pancetu izrezanu na tanke trakice te još malo popržiti. U to dodati pileća prsa izrezana na kockice, malo posoliti i popapriti i dinstati dok piletina ne bude skoro pa gotova, te pri kraju dodati narezane gljive.
Kad ispari tekućina koju su pustile gljive uliti pasiranu rajčicu, dodati češnjak, peršin, curry, te po potrebi dodati još malo soli i papra. Kuhati 5-10 min, te uliti malo vode i vrhnje za kuhanje te kuhati još nekih 10 min.
Poslužiti uz tjesteninu, rižu, njoke ili u mom slučaju restani krumpir.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara