Moj profil
Ovo je bas poseban način spremanja džigerice. I oni koji ne vole bas džigericu sigurno će im se dopasti. PROBAJTE....
Ovo je bas poseban način spremanja džigerice. I oni koji ne vole bas džigericu sigurno će im se dopasti. PROBAJTE....
Sastojci
Priprema
1.
Crveni i bijeli luk isjeckati pa proprzizi na ulju, Kada je luk napola omeksao dodati džigericu i nastaviti sa dinstanjem bez dodavanja vode, dakle da se dzigerica dinsta u svom sosu na laganoj vatri.
2.
Kada je džigerica napola dinstana dodati vino i paradajz (ili sos od paradajza). Ja sam koristila sos.Ostaviti da se dinsta dok tečnost ne ispari.
3.
Posoliti i pobiberiti po želji. Zatim dodati persun (svež ili susen). Ostaviti da se jos malo dinsta i sluziti. PRIJATNO
Posluživanje
Može se poslužiti uz pire krompir.
8