Kad ja napisem Fantasticni,e onda su najbolji,najukusniji i najmekaniji Maffini koje sam do sad probala,pravila.
Uvjerite se sami ;)
Kad ja napisem Fantasticni,e onda su najbolji,najukusniji i najmekaniji Maffini koje sam do sad probala,pravila.
Uvjerite se sami ;)
Sastojci
Priprema
Pripremiiti prvo sve sastojke.
Brasno pomjesati sa sodom,praskom za pecivo.
Jabuke naribati na krupnije rende,posuti ij sa malom zlicom limunovog soka,a i ne mora.
Pripremiti kalupe (izadje oko 20 komada,zavisi od velicine kalupa)
Jaje,secer,vanilin,ulje,jogurt sjediniti u dubljoj posudi,elektricnom mjesalicom mjesati da se sve fino sjedini,pa sad dodati brasno smjesu i na kraju ribane jabuke.
Mjesati toliko da se sve ljepo udjednaci.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.
Smjesu za preko pripremiti:
Brasno,secer,sjeckane orahe staviti u jednu posudu,dodati maslac nakidan na komadice,pa sve izmedju prstiju lagano itzradjivati da se dobije vise grudvicasta smjesa,kao za terhanu kad se pravi,samo ovdje je krupnije.
Smjsu za maffine puniti do pola u kalupe
preko ravnomjerno raspodjeliti grudvicastu smjesu.
Staviti Maffine da se peku 25-30 minuta,i uzivati u njihom Fantasticnom ukusu.
Upravo sam otvorila nalog da bih ostavila komentar za ovaj recept. Sinoc sam pravila ove mafine i savrseni su. Meki, laki za pripremu, nisu gnjecavi, a ovaj sloj odozgo daje ekstra ukus, ma odusevljena sam i ja i moji ukucani. Hvala puno za recept.
20