Moj profil

Fini zalogaji alla Medo

30 minuta
5

Zanimljivog okusa, idealni za finger food večeru uz čašu pjenušca ili neki aperitiv (long drink)

Zanimljivog okusa, idealni za finger food večeru uz čašu pjenušca ili neki aperitiv (long drink)

Sastojci

za
8 šnita Pancarre (toast kruh)
300 gr Dimljena mesnata panceta
300 gr Mozzarella
Pignoli
žlica meda
2 kom Limuna
malo maslaca za namastiti protvan

Priprema

1.

Izrežite, odstranite koricu sa pancarre-a, te svaku šnitu djelite na pola po dijagonali kako biste dobili trokute. U tavi (teflon) tostirajte pancetu rezanu na kockice, cca 4 min. U istoj tavi na masnoći koju je pustila panceta zarumenite šnite trokute pancarre-a. U zdjelici napravite smjesu od 1 velike žlice meda i soka od 2 limuna.

2.

U lagano namašćeni protvan posložite trokute na koje stavljate kockice pancete, nekoliko pignola, zatim na trakice rezanu mozzarellu, te par kapi smjese limuna i meda. Gratinirajte u pečnici na 180 C cca 7 min.

Posluživanje

Služiti tople do mlake, kad se ohlade nisu za baciti, ali više nisu naj,naj.
Pije se: pjenušac, slatka vina ili mješana duga pića, kao juice vodka ili campari soda i sl.

  • Party(1)
  • Finger food(1)
  • Party food(1)

3

mmmmm odlićna sugestija, med sa tartufima

Vrlo interesantna kombinacija. Bas me privlaci. Da li bi se kao med mogao koristiti med sa tartufima?

finoooo…..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)