Moj profil
zinia
3.8.2012.

Gelo di anguria

46

Gelo di anguria je poznati sicilijanski desert ....nije nista drugo nego dobro ohladeni puding od lubenice :-)

Gelo di anguria je poznati sicilijanski desert ....nije nista drugo nego dobro ohladeni puding od lubenice :-)

zinia
3.8.2012.

Sastojci

1 kg lubenice
100 gr gustina od kukuruza
120 gr secera
malo vanilije
malo cimeta
50 gr cokolade za kuhanje

Priprema

1.

Lubenicu ocistite od sjemena , izrezite na male komade , stavite u siroki lonac i izmiksajte stapnim mikserom,
Dodajte gustin od kukuruza , secer , malo cimeta i malo vanilije .

2.

Stavite na vatru i kuhajte na laganoj vatri dok se ne stegne kao puding .

3.

Ostavite da se malo ohladi pa smjesu ulijte u kalupe koje ste oplahnuli vodom ili stavite u case . Ostavite par sati u hladnjaku da se dobro ohladi .
Sluzite posipano isjeckanom cokoladom .

  • Lubenica(2)
  • Puding(2)
  • Žele(1)
  • Lubenice-desert(1)
  • Lubejnca(1)
  • Poslastica-sa-vocem(1)

16

Skuhala sam, ulila u posude, čekam da se ohladi pa ću servirati i pisati dojmove i staviti slike..

eh tko bi se svega sjetio🙂 pazi na secer ako budes pravila probaj pa odluci koliko treba🙂

oooo pa zasto nisam ranije vidjela ovaj recept? Imala sam u zadnje vrijeme par puta lubenicu koju nisu htjeli jesti jer nije bila bas super svjeza. Ide u omiljene - da ne zaboravim! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)