Ako tijesto nije zadržalo oblik, oblikujte ga pomoću vilice.
Tjesteninu tagliatelle lako možete oblikovati u gnijezda, a maštovito posluženo jelo s tunom i tikvicama primamljivo je već na prvi pogled.
Tjesteninu tagliatelle lako možete oblikovati u gnijezda, a maštovito posluženo jelo s tunom i tikvicama primamljivo je već na prvi pogled.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom maslinovu ulju popecite tikvice narezane na kockice.
Lagano ih posolite, pospite svježe mljevenim paprom i dodajte tunu.
Sve zajedno zagrijte.
Tagliatelle stavite u kipuću posoljenu vodu i kuhajte ih 6 – 8 minuta. Ne miješajte kako bi tijesto zadržalo oblik gnijezda.
Tjesteninu izvadite šupljom žlicom, pustite da se ocijedi i stavite na tanjur za posluživanje.
Posluživanje
Preko toplog tijesta u obliku gnijezda stavite pripremljenu tunu s blagim ajvarom i poslužite. Sve pospite nasjeckanim peršinom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara