Doručak je oduvijek bio moj najdraži obrok dana. Bez obzira radi li se o slanom ili slatkom doručku, on hrani, daje energiju i razveseljava. Predstavljam vam recept za domaći müsli ili granolu, hrskavi jutarnji užitak. Granola je vrlo jednostavna za pripremiti, jako je hranjiva i održava visoku razinu energije. A i kuća miriši dok se priprema. :-) Probajte!
Doručak je oduvijek bio moj najdraži obrok dana. Bez obzira radi li se o slanom ili slatkom doručku, on hrani, daje energiju i razveseljava. Predstavljam vam recept za domaći müsli ili granolu, hrskavi jutarnji užitak. Granola je vrlo jednostavna za pripremiti, jako je hranjiva i održava visoku razinu energije. A i kuća miriši dok se priprema. :-) Probajte!
Sastojci
Priprema
Pećnicu upalite na 150 stupnjeva. U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, nasjeckane orašaste plodove, začine i sol.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte med, smeđi šećer i ulje. Tekuće sastojke ulijte suhim sastojcima i rukama dobro izmiješajte. Umutite bjelanjak da postane lagano pjenast te ga dodajte smjesi pa ju rukama ponovno izmiješajte.
Granolu stavite na papir za pečenje na plosnati pleh te smjesu ravnomjerno razvucite po cijeloj površini pleha.
- Pecite cca 30-35 minuta odnosno sve dok ne postane zlatno smeđe boje. Pred kraj pečenja pazite jer lako zagori. Nikako ne miješajte smjesu prilikom pečenja, mora ostati u jednom komadu. Nemojte se obeshrabriti ako je smjesa mekana kad ste ju izvukli iz pećnice, hlađenjem će se stvrdnuti. Pleh ostavite da se skroz ohladi. Možete i preko noći.
Ujutro granolu razbijte na manje komada rukama ili kuhinjskim batićem. Biti će fantastično hrskava. Tako usitnjenoj dodajte nasjeckano suho voće, sve izmiješajte i spremite na suho mjesto. Staklenka i u smočnicu.
Isprobano bezbroj puta i svaki put uspije! Naravno svako sebi malo prilagodi zacine po zelji. Ja stavim i kasiku dzema od sipaka sa medom i bude odlicno!
Odlicen dodatok za kolaci i se sto ti e potrebno, a dobro e sto moze i bez seker sekoja cest, dobro opisan recept, domasno si e domasno znaes sto si stavila !!!🙂
24