Moj profil

Hladna juha od rajčica

25 minuta
87

Volite li svjež, aromatičan okus gazpacha, svidjet će vam se i ova jednostavna hladna juha od rajčica. Poslužite li je na početku obroka, bit će izvrstan aperitiv, a možete je pijuckati i tijekom dana.

Volite li svjež, aromatičan okus gazpacha, svidjet će vam se i ova jednostavna hladna juha od rajčica. Poslužite li je na početku obroka, bit će izvrstan aperitiv, a možete je pijuckati i tijekom dana.

Sastojci

za
450 ml vode
2 žličice Vegete
2 žličice šećera
Za posluživanje

Priprema

1.

Stabljiku celera (80 g) narežite na komade, prelijte vodom, dodajte Vegetu i kuhajte oko 5 minuta.

2.

Još vrući celer usitnite u električnoj sjeckalici zajedno s vodom, pa sve pomiješajte sa passatom.

3.

Dodajte maslinovo ulje, šećer i bosiljak, te juhu dobro ohladite.

Posluživanje

Juhu poslužite s preostalom narezanom stabljikom celera i kukuruznim pahuljicama.

Savjet

Uz juhu možete poslužiti i pahuljice od prosa.

  • Juhe ............(36)
  • Vegetarijanski recepti(7)
  • Ručak(2)
  • Supe(1)
  • Hladne juhe(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Aperitiv(1)
  • Guste juhe(1)

1

Jako jednostavno, a baš fino i osvježavajuće. Idealno za sve koji vole rajčice na svaki način.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)