Moj profil
draska10
24.5.2009.

Hrskavci

77

Kad vam ostane pire-krumpir, uvečer ili ujutro možete napraviti ove ukusne hrskavce

Kad vam ostane pire-krumpir, uvečer ili ujutro možete napraviti ove ukusne hrskavce

draska10
24.5.2009.

Sastojci

500 g krumpira
30 g maslaca
2 jaja
50 g brašna
1 glavica luka
100 g šunke
ulje

Priprema

1.

Oguljeni krupmir skuhati u posoljenoj vodi, ocijediti ga i ostaviti da se ohladi. Pjenasto umućenim jajima i maslacu dodati zgnječen krumpir, brašno i sol.

2.

Toj smjesi dodati sitno narezani luk i šunku, te umijesiti mekano tijesto.

3.

Od tijesta oblikovati kobasice debljine palca i izrezati ih u valjuške duge 4-5 cm. Pržiti na vrućem ulju oko 3 minute.

  • Krumpir(3)
  • Kroketi(2)
  • Krompir(2)
  • Snicle-od-povrca(1)
  • Krumpirovo-tijesto(1)
  • Testo(1)
  • Testo-sa-krompirom(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Ustipci-sa-krompirom(1)

8

Ekonomija je ovdje ipak u drugom planu. Ovim hrskavcima smo se davili još u davna “predkrizisna” vremena. Ali, eto, sada ga je kriza još više aktualizirala:)

Baš smo ekonomične :))

ovo je fino!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)