Ovo sam pravila za svoju dusu, bas onako kako ja volim. Pa kome se svidi, neka izvoli recept da si napravi.
Ovo sam pravila za svoju dusu, bas onako kako ja volim. Pa kome se svidi, neka izvoli recept da si napravi.
Sastojci
Priprema
U dublju posudu staviti sve vrste brasna, so, secer, persun, majcinu dusicu, jecam i kvasac i toplom vodom zamjesiti malo mekanije tjesto.
2. Masline isjeci na tanke kolutice i umjesiti ih u tjesto.
3. U podmazan kalup staviti tjesto i rastjerati ga ravnomjerno prstima. Tjesto izbockati viljuskom.
4. Bjeli luk isjeckati na sto sitnije komade, malo ga izgnjeciti dodati jednu kasiku suvog persuna i maslinovo ulje, sve dobro izmjesati i preliti preko tjesta.
5. Rukama rastrljati smjesu preko citavog tjesta, prekriti cistom krpom i ostaviti da odstoji petnaestak minuta pa staviti da se pece.
6. Peci dok fino porumeni.
Jos jedna fotka
21