Mekan, sočan i mirisan kolač s neodoljivom aromom naranče, ako volite jaffa kekse, sigurno sam da će vas ovaj jednostavni kolač oduševiti.
Mekan, sočan i mirisan kolač s neodoljivom aromom naranče, ako volite jaffa kekse, sigurno sam da će vas ovaj jednostavni kolač oduševiti.
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Mikserom umutite jaja s obje vrste šećera u pjenastu smjesu.
Postepeno dodajte ulje, a potom i mlijeko.
Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Smjesu podijelite na dva jednaka dijela.
Jednoj polovici dodajte kakao i žlicu mlijeka.
Kalup promjera 20x30 cm obložite papirom za pečenje pa posebno ispecite dva biskvita.
Iscijedite naranče, soku dodajte koricu i liker naranče. Meni su za 2 dcl soka, bile potrebne dvije velike naranče.
Ohlađeni tamni biskvit razmrvite rukama i pomiješajte ga sa sokom naranče.
Svijetli biskvit premažite marmeladom koju ste prethodno malo zagrijali, rasporedite smjesu od tamnog biskvita i poravnajte nožem.
Čokoladu otopite na pari s uljem, te prelijte po kolaču.
Za ovaj kolač sam radila i glazuru u ovom omjeru 100 g čokolade + 50 g maslaca + žlica ulja. Ali mi je za ovaj kolač puno bolja ova što sam je napisala u receptu.
188