Salata može biti i kao samostalni međuobrok ili obrok.
Dobro nam poznate namirnice, rižu i kozice, začinite finim umakom s azijskim prizvukom. Objedinjeni mirin, soja i sezam daju ovoj salati tu posebnu egzotičnu notu.
Dobro nam poznate namirnice, rižu i kozice, začinite finim umakom s azijskim prizvukom. Objedinjeni mirin, soja i sezam daju ovoj salati tu posebnu egzotičnu notu.
Sastojci
Priprema
Rižu stavite kuhati u 300 ml posoljene kipuće vode.
Poklopljeno kuhajte na laganoj vatri 10 minuta (dok ne nestane vode), maknite s vatre i ostavite stajati 5 minuta.
Kozice stavite u kipuću vodu i kuhajte 5-10 minuta.
Preljev pripremite od rižinog octa, mirina, soja umaka, sezamova ulja i limunova soka.
Ohlađenu rižu i kozice prelijte preljevom i promiješajte.
Dodajte oguljene krastavce narezane na ploške, chilli narezan na trakice i mladi luk na kolutiće. Pospite sjemenkama sezama i sve zajedno promiješajte.
Posluživanje
Salatu promiješajte i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara