Pinjole popecite na tavici, bez dodatka masnoće, dok ne poprime zlatno-žutu boju.
Moj profil
Posebnost je ove juhe od špinata u pinjolima koji sve što dotaknu pretvaraju, ako ne u zlato, onda u vrhunski kulinarski doživljaj. Još kada vam kažemo da je priprema vrlo jednostavna, zasigurno nećete dugo dvojiti.
Posebnost je ove juhe od špinata u pinjolima koji sve što dotaknu pretvaraju, ako ne u zlato, onda u vrhunski kulinarski doživljaj. Još kada vam kažemo da je priprema vrlo jednostavna, zasigurno nećete dugo dvojiti.
Sastojci
za
Priprema
1.
Špinat očistite od peteljki, dobro ga operite i ocijedite.
2.
Luk i češnjak očistite, sitno nasjeckajte i popecite na maslacu. Dodajte špinat i pirjajte 10-15 minuta.
3.
Ohlađeni špinat usitnite u električnoj sjeckalici, vratite u lonac pa nalijte vruću vodu. Sve dobro promiješajte, pustite da provrije, dodajte Vegetu te Gussnel razmućen u malo vode (3-4 žlice).
4.
Juhu začinite solju, paprom i naribanim sirom te kuhajte još 2-3 minute.
5.
U drugu posudu stavite 1 litru vode neka zakipi, dodajte ocat, a jaja jedno za drugim stavite zaimačom u kipuću vodu. Poslije 3-4 minute izvadite ih cjediljkom.
Posluživanje
Juhu poslužite toplu s poširanim jajima i popečenim pinjolima.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1