Pravila sam ranije klasičnu Kapreze (caprese) salatu, ali ova sa avokadom mi je mnoooogo ukusnija... Pa ako može bolje od boljeg, onda je to ova salata!
Pravila sam ranije klasičnu Kapreze (caprese) salatu, ali ova sa avokadom mi je mnoooogo ukusnija... Pa ako može bolje od boljeg, onda je to ova salata!
Sastojci
Priprema
Paradajz oprati, osušiti i iseći na kolutove. Bosiljak u rukolu oprati i osušiti.
Avokado preseći na pola, izvaditi košticu, kašikom izvaditi "meso" i narezati na komade.
Mocarelu ocediti od surutke i iseći na kolutove. Ako su veliki, prepoloviti.
Ređati u činiju za salatu sastojke redom kojim želite. Posoliti, poboberiti i preliti maslinovim uljem. Može i koja kap aćeta balzamika...
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/05/kapreze-salata-sa-avokadom.html
Posluživanje
Naravno da može i bez avokada i rukole, u tom slučaju dobićete klasičnu Kapreze salatu..
9