Recept za ove kiflice izvorno se nalazi na dukatovom kiselom vrhnju i nisam odoljela a da ga ne isprobam. Vrlo su ukusne, mekane i brzo gotove a mogu se puniti slanim ili slatkim punjenjem.
Recept za ove kiflice izvorno se nalazi na dukatovom kiselom vrhnju i nisam odoljela a da ga ne isprobam. Vrlo su ukusne, mekane i brzo gotove a mogu se puniti slanim ili slatkim punjenjem.
Sastojci
Priprema
) Pomiješajte 600 g glatkog brašna, žličicu soli i prašak za pecivo.
Dodajte 100 mL ulja i 200 g Brzo & Fino kiselog vrhnja. Sve skupa promiješajte.
) Posebno pomiješajte mlijeko, kvasac i šećer te ulijte u gotovu smjesu.
Zamijesite u glatko tijesto, podijelite na 4 dijela i razvaljajte na otprilike 1/2 cm debljine.
) Narežite na trokutiće napunite šunkom i sirom i oblikujte kiflice.
Pećnicu zagrijte na 180°C. Kiflice slažite na namašćen lim.
Premažite žumanjkom i po želji pospite kimom/sezamom/makom ovisno o punjenju.
Pecite u pećnici jedno 10-15 minuta.
U slast!
Kako je tebi ispao recept?
4