Moj profil
OliveraBG
31.8.2013.

Kiflice sa sunkom

11

Bas sam ih sinoc pravila. Brze, jednostavne i ukusne. Kiflice kojima nemozete reci Ne :-)

Bas sam ih sinoc pravila. Brze, jednostavne i ukusne. Kiflice kojima nemozete reci Ne :-)

OliveraBG
31.8.2013.

Sastojci

1 kg brasna
1 solja (2dl) mlake vode
1 solja (2dl) mlakog mleka
1 solja (2dl) ulja
1 svez kvasac
2 kasikice secera
4 kasikice soli
Nadev
150-200 gr praske sunke
1 casa (2dl) kisela pavlaka
malo bibera

Priprema

1.

Pomesati vodu i mleko, dodati 2 kasikice secera i razmutiti kvasac.

2.

Kvasac odmah pomesati sa brasnom u koje smo vec izmesali 4 ravne kasikice soli, dodati ulje i zamesiti testo

3.

Testo odmah podeliti na 2 dela (netreba cekati da naraste), svaki deo rastanjiti oklagijom i podeliti na 16 delova. Puniti nadevom.

4.

Nadev:

Prasku sunku iseckati na kockicem izmesati sa kiselom pavlakom i dodati malo bibera.

Posluživanje

Kiflice se takodje mogu puniti i sa feta sirom, kravljim sirom.

  • Pecivo(1)

3

mmmmmmm....što reći nego FINOOOOOO👋

A sto je jos vaznije ne ceka se da testo naraste. Samo sam zaboravila da napomenem da uvek za pocetak stavite malo manje brasna, pa posle dodajete.

Fine kiflice!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)