Suhu masniju slaninu i češnjak usitnite u pastu koju možete koristiti kao dodatak varivima i drugim jelima od mesa i povrća.
Bili ljubitelji kupusa ili ne, morate se složiti oko jednoga – on je zbog odlične hranjive vrijednosti i dostupnosti neizostavan dio zimskih obroka i zimnica. Stoga je bolje zavoljeti ga odmah, počevši s ovim iz pećnice.
Bili ljubitelji kupusa ili ne, morate se složiti oko jednoga – on je zbog odlične hranjive vrijednosti i dostupnosti neizostavan dio zimskih obroka i zimnica. Stoga je bolje zavoljeti ga odmah, počevši s ovim iz pećnice.
Sastojci
Priprema
Kiseli kupus ocijedite, prelijte vodom i kad zavrije, kuhajte 15 minuta.
Kuhani kupus ocijedite i dodajte slaninu, protisnuti češnjak i sve dobro izmiješajte.
Dno vatrostalne posude obložite tanko narezanim ploškama pancete, preko njih rasporedite polovicu kuhanog kupusa, popaprite i posložite ploške šunke.
Na kraju prekrijte ostatkom kupusa, pospite kimom i prelijte vinom.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo s pire krumpirom.
Savjet
evo danas nam je ovo bilo za ručak. odlično je, svaka čast. ja sam u kupus stavila domaćih kobasica, a između redova kupusa sam stavila pećenicu i šunku za picu.. baš se može "igrat" sa receptom.. 🤗
Kako je tebi ispao recept?
10