Moj profil
Jedno od omiljenih jela iz djetinjstva.....
Jedno od omiljenih jela iz djetinjstva.....
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješati kvasac, toplo mlijeko i šećer te ostaviti da malo odstoji.
2.
U brašno dodati jaje, jogurt, ulje, kvasac, mlijeko i sol te dobro promiješati.
3.
Miksati nekoliko minuta na najvećoj brzini dok se ne umijesi glatko tijesto. Ostaviti 20-30 min. da se digne.
4.
Razvaljati tijesto do debljine cca 0,5 cm , izrezati kvadratiće veličine 5x5 cm. Na svaki kvadratić staviti kockicu čokolade i čvsto spojiti krajeve.
5.
Staviti kuhati u kipuću vodu u koju ste dodali malo soli. Kuhani su za 5 min. Prilikom kuhanja je važno stalno lagano bockati knedle. Ne znam zašto, ali to je trik koji me naučila mama da knedli ne splasnu kada se izvade i ohlade.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5