Pripremljenu smjesu možete staviti u kalup za torte (ø 26 cm) i dobit ćete ukusnu i lijepu tortu.
Da, ovo zvuči prilično egzotično. Kolač od mrkve u našim se krajevima ne radi često, no upustite li se u pripremu po ovome receptu, otkrit ćete da je neobično osvježavajući i sočan. Ovo je, svakako, eksperiment s odličnim posljedicama!
Da, ovo zvuči prilično egzotično. Kolač od mrkve u našim se krajevima ne radi često, no upustite li se u pripremu po ovome receptu, otkrit ćete da je neobično osvježavajući i sočan. Ovo je, svakako, eksperiment s odličnim posljedicama!
Sastojci
Priprema
Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte.
Dodajte limunov sok i koricu, cimet, klinčić, rum, mrkvu, bademe, brašno pomiješano s praškom za pecivo, nasjeckani ananas i sve dobro izmiješajte.
Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Pripremljenu smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen lim (vel. 32×20 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180˚ C oko sat vremena.
Pečeni kolač premažite rastopljenim džemom i posipajte popečenim listićima badema.
Posluživanje
Kolač možete poslužite topao ili dobro rashlađen.
Savjet
Napravila sam ga u subotu, umjesto badema umješala mljevene orahe - kolač je izvrstan, sočan i drugi dan. Samo ga nisam stigla nažalost uslikati - drugi put 😨
sad odmah idem u kuhinju. trazim recept za kolac od mrkve vec mjesec dana, al svi americki recepti ukljucuju ogromne kolicine masnoce i secera. ovo zvuci super i puuuno zdravije!!
10