Moj profil

Kolačići sa sezamom

90 minuta
88

Kombinacija cimeta i klinčića “upakirano” sa sjemenkama sezama i popečenim listićima badema, daju ovim prhkim kolačičima egzotični okus i atraktivan izgled. Idealno za mala druženja uz čaj.

Kombinacija cimeta i klinčića “upakirano” sa sjemenkama sezama i popečenim listićima badema, daju ovim prhkim kolačičima egzotični okus i atraktivan izgled. Idealno za mala druženja uz čaj.

Sastojci

Za tijesto
200 g maslaca
Za sirup
200 – 250 ml soka svježe naranče
100 g šećera
Za posipavanje
30 g sezama
30 g Badema u listićima Dolcela

Priprema

1.

Od brašna, maslaca, cimeta, klinčića, šećera u prahu, vrhnja i razmućenog jaja umijesite prhko tijesto.

2.

Podijelite ga na tri dijela i ostavite u hladnjaku oko sat vremena. Nakon toga tijesto razvaljajte oko ½ cm debljine i kalupom vadite oblike po vlastitom odabiru.

3.

Kolačiće stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 10-15 minuta.

4.

Ocijeđeni sok svježih naranči pomiješajte sa šećerom i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta, dok ne dobijete gustu strukturu sirupa.

Posluživanje

Svaki pečeni kolačić prelijte s 2-3 žličice toplog sirupa i odmah pospite popečenim sezamom ili listićima badema.

Savjet

Prhkom tijestu dodajte prstohvat soli.

  • Keksi(4)
  • Cimet(2)
  • Sezam(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Keks(1)
  • Prhko(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Narancin-sok(1)
  • Aromatično(1)

1

Odlično!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)