Korpice sa jagodama

Zamesiti prhko testo od brasna, secera i maslaca sobne temperature. Korpice mozete ostaviti svetle ili ih napraviti sa cokoladom, pa u tom slucaju u smesu dodajte rastopljenu cokoladu i kasiku kakaa, i ako je potrebno jos malkice brasna.

Testo zamotati u foliju i ostaviti da stoji u frizideru oko 30 minuta.

Razviti testo debljine 0, 5 cm, izvaditi krugove precnika 10 cm i obloziti namascene metalne korpice.

Izbockati viljuskom i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 20-tak minuta.

Kad se korpice potpuno ohlade, premazati ih rastopljenom cokoladom da ne bi omeksale kad se stavi krema. Pre nego sto se cokolada poptpuno stegne, posuti listice propecenih badema po obodu korpice.

U medjuvremenu pripremiti kremu: zelatin u prahu preliti sa 4 kasike hladne vode i ostaviti par minuta da nabubri. Na tihoj vatri zagrejati jogurt i secer, dodati zelatin i mesati dok se ne rastvore grudvice. Pomeriti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

Umutiti kesicu slag pene sa 1 dl hladnog mleka (mozete umutiti i slatku pavlaku), pa pazljivo spojiti sa jogurtom i zelatinom. Sacekati da smesa pocne da se steze i napuniti korpice sa kremom (stavite ih na kratko u frizider da bi se krema sto pre stegla).

Preko kreme rasporediti jagode i sve preliti DrOetker crvenim prelivom za tortu pripremljenim prema uputstvu sa kesice. Desert dobro rashladiti pre sluzenja.;))

Presek :))