Ako uz ovo jelo poslužujete pečeni krumpir, dodajte ga u umak zadnjih 10 minuta pirjanja i lagano protresite. Tako će se okusi dodatno obogatiti i prožeti.
Moj profil
U kotlete dodajte sitno narezani feferon bez sjemenki zaliven pivom, poslužite uz pečeni krumpir i uživajte u savršenoj večeri.
U kotlete dodajte sitno narezani feferon bez sjemenki zaliven pivom, poslužite uz pečeni krumpir i uživajte u savršenoj večeri.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kotlete očistite, operite, posušite papirnatim ubrusom, pospite žlicom Vegete i popaprite.
2.
U velikoj tavi na dobro zagrijanom ulju popecite meso s obiju strana do zlatnosmeđe boje.
3.
Meso izvadite iz tave i stavite na topao tanjur.
4.
Na istom ulju na srednjoj vatri popržite sitno nasjeckani luk i protisnuti češnjak.
5.
Kad dobiju malo boje podlijte sa 50 ml Staropramen piva i lagano pirjajte 5 minuta.
6.
Vratite kotlete, dodajte feferon koji ste očistili od sjemenki i sitno narezali, zalijte preostalim Staropramen pivom, pustite da zakuha, a zatim smanjite vatru.
7.
Pirjajte pokriveno oko 1 sat dok meso ne omekša.
8.
Po potrebi podlijte s malo vode.
Posluživanje
Kotlete poslužite s pečenim ili restanim krumpirom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2