Nakon sto sam objavila Grcku Tiropitu sa sirom, jedna me je korisnica pitala za mesnu verziju Grcke pite, pa evo receptica. Pita je super ukusna a jednostavna i brza, nema puno petljanja! Totalno preporucujem!
Nakon sto sam objavila Grcku Tiropitu sa sirom, jedna me je korisnica pitala za mesnu verziju Grcke pite, pa evo receptica. Pita je super ukusna a jednostavna i brza, nema puno petljanja! Totalno preporucujem!
Sastojci
Priprema
Na ulju poprziti sitno nasjeckan luk, poriluk i cesnjak. Prziti oko 5 minuta, zatim dodati mljeveno meso, raskomadati i prziti dodatnih 10 minuta. Dodati cimet, sol i papar. Na kraju kad je sva tekucina isparila, istresti u zdjelu i ostaviti da se malo ohladi.
Dodati umucena jaja, persin i naribani sir i sve dobro promijesati.
U namascenu tavu ili zdjelu staviti lisnato tijesto. Zatim sloj mesa, i jos na vrh posuti sa ekstra sira.
Prekriti sa lisnatim tijestom. I premazati cijelo tijesto sa umucenim jajetom. Peci oko 30 minuta na 180 C.
Kad je gotovo ostavite da pita odstoji pola sata i onda izrezite. Njam!
10