Moj profil

krem juha s medvjeđim lukom

16

prefina juhica i kako kaže naziv nije od medvjeđeg luka nego s njim ;))

za FF ;))

prefina juhica i kako kaže naziv nije od medvjeđeg luka nego s njim ;))

za FF ;))

Sastojci

3-4 glavice ljutike
2 veća poriluka (samo bijeli dio )
2-3 srednja krumpira
komadić putra
ili
voda+ kocka za juhu
dodatci
po želji mileram/kiselo vrhnje
puuuuno svježeg medvjeđeg luka

Priprema

1.

sitno narežite ljutiku, poriluk na tanke kolutiće, a krumpir na kockice

2.

na zagrijanom putru propirjajte ljutiku, dodajte poriluk i krumpir te miješajte kuhačom par minuta..

3.

podlijte vodom da sve prekrije , dodajte kocku, posolite i popaprite po ukusu..

4.

kuhajte na laganijoj vatri 20ak minuta tj dok su krumpir i poriluk kuhani..

5.

usitnite štapnim mikserom, po potrebi dodajte još začina ..

6.

na sitne trakice narežite opran i prosušen medvjeđi luk..

7.

u tanjur stavite juhu, dodajte mileram, malo svježe mljevenog zelenog papra i pospite medvjeđim lukom i malo sitno rezanog peršina..

8.

uživajte ;)

Posluživanje

receptić je malo promjenjen i količinski prilagođen iz starijeg časopisa..

  • Medvjedji-luk(2)
  • Fine-juhice(1)
  • Juha-krem(1)
  • Medvedji-luk(1)
  • Krem-juha-sa-medvjedim-lukom(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Divlji luk(1)
  • Medvjedi-luk(1)

7

e sad gdje nabaviš medvjeđeg luka, Lika Gorski kotar? Svima ga preporučam, budem nagovorila Sephiu da ga malo donese sa svojih planinaenja hihihi…

Odlicna…

Baš dobra juhica:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)