Ova podvrsta luka koja se prepoznaje po manjoj veličini, tanjim slojevima i manje vode od običnog luka. Cijela ljutika je izvrsna na roštilju, ukiseljena ili karamelizirana. Najčešće se koristi u pripremi salatnih preljeva i umaka.
Želiš kuhati jela sa ovim sastojkom? Nema problema, pogledaj najpopularnije recepte.