Krem salata od krastavca

U vecu cediljku pomesati krastavac,luka i 1,5 kasiku soli.Cediljku staviti u vecu ciniju,prekriti povrce plasticnom folijom i ostaviti u frizider minimum 4 sata,najbolje prenociti.

U drugu cediljku,guscu,staviti parce kuhinjskog papira i na njemu staviti jogurt.Takodje prekriti plasticnom folijom i drzati u frizideru preko noci.

Povrce i jogurt treba dobro ocediti,kako bi salata bila kremasta,bez ikakve tecnosti.

U ciniju za serviranje umesati ocedjene krastavce,jogurt,dodati pavlaku,mirodjiju,sirce,so i biber po ukusu.Vratiti u frizider do sluzenja.