Držite u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku do pet dana.
Moj profil
Slatko, nježno i lepršavo, a istovremeno tako jednostavno osvježenje od bijele čokolade i kokosa, u svojoj nutrini skriva hrskavo iznenađenje. Zahvaljujemo blogerici Matejki Buča na ustupljenom receptu
Slatko, nježno i lepršavo, a istovremeno tako jednostavno osvježenje od bijele čokolade i kokosa, u svojoj nutrini skriva hrskavo iznenađenje. Zahvaljujemo blogerici Matejki Buča na ustupljenom receptu
Sastojci
Priprema
1.
Mlijeko, vrhnje i bourbon vanilija šećer pomiješajte i pustite da zakipi.
2.
Dio mlijeka s vrhnjem i bourbon vanilija šećerom odvojite i pomiješajte s Gussnelom u pastu.
3.
Pastu vratite natrag u vrelo mlijeko i kuhajte na laganoj vatri oko 2 minute uz stalno miješanje pjenjačom. Smjesa se mora zgusnuti poput pudinga.
4.
U vruću smjesu natrgajte čokoladu i miješajte da se otopi, a zatim umiješajte i kokos. Ohladite.
5.
Maslac miksajte 2-3 minute da postane kremast.
6.
Dodajte mu ohlađenu smjesu od kokosa, pa opet sve dobro izmiksajte. Ohladite toliko da smjesa bude dovoljno čvrsta da možete oblikovati kuglice.
7.
Žličicom uzimajte dio po dio smjese, oblikujte kuglice, a zatim u sredinu svake utisnite lješnjak.
8.
Svaku kuglicu uvaljajte u kokos.
Posluživanje
Poslužite u bilo kojoj prigodi, uvijek su jako ukusne.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1