Moj profil
coolinarika
12.4.2009.

Kukuruzni popečci

30 minuta
121

Još niste probali kukuruz šećerac u kombinaciji s gamberima, češnjakom, ljutikom, korijanderom i čilijem, a sve u formi okruglastih popečaka? Mi jesmo i preporučujemo i vama da ih probate i sami se uvjerite da je ovo jelo jednako toliko dobro koliko i atraktivno izgleda.

Još niste probali kukuruz šećerac u kombinaciji s gamberima, češnjakom, ljutikom, korijanderom i čilijem, a sve u formi okruglastih popečaka? Mi jesmo i preporučujemo i vama da ih probate i sami se uvjerite da je ovo jelo jednako toliko dobro koliko i atraktivno izgleda.

coolinarika
12.4.2009.

Sastojci

za
350 g Kukuruza šećerca Podravka
150 g očišćenih repova škampa (gamberi)
1 češanj protisnutog češnjaka
2 ljutike ili žlica narezanog vlasca
1 jaje
100 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
½ žličice mljevenog korijandera
½ žličice Vegeta Maestro chilija
sol
ulje za duboko prženje

Priprema

1.

Ocijeđenom kukuruzu šećercu dodajte narezane repove škampa, češnjak, nasjeckanu ljutiku i razmućeno jaje.

2.

Umiješajte brašno, korijander, čili i sol te pomiješajte s ostalim pripremljenim sastojcima.

3.

Smjesu grabite pomoću žlice i pržite u dubokom ulju.

4.

Pečene popečke vadite na upijajući papir da uklonite višak masnoće.

Posluživanje

Poslužite ih tople ili hladne.

Savjet

Prije pečenja smjesu ostavite stajati 10 minuta.

  • Plodovi mora(4)
  • Popečci(3)
  • Kukuruz(3)
  • Predjelo(2)
  • Zalogajcici(2)
  • Ribe...(2)
  • Korijander(2)
  • Indonezija(2)
  • Kukuruzni-popecci(1)

4

privlačnog je izgleda, vrijedi probati :)

zvuci zanimljivo, isprobati vrijedi u svakom slucaju….:)

slažem se da je simpatično, a izgleda vrlo zanimljivo, samo bi im ja smanjio veličinu na jedan zalogaj i poslužio ih kao Amuse Bouche.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)