Najčešći prilog ovom jelu je kuhani krumpir koji također možete posuti koprom.
Moj profil
Poseban užitak za ljubitelje mesnih zalogaja je latvijska pohana svinjetina s umakom od gljiva (karbonada), uz koju će najbolje prijati kuhani krumpir s koprom.
Poseban užitak za ljubitelje mesnih zalogaja je latvijska pohana svinjetina s umakom od gljiva (karbonada), uz koju će najbolje prijati kuhani krumpir s koprom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kotlete pospite Vegetom i svježe mljevenim crnim paprom.
2.
Za paniranje, razmutite jaja i dodajte im Vegetu i crni papar. U drugu posudu stavite brašno.
3.
Zagrijte 1 prst ulja u većoj tavi pa umačite kotlete prvo u brašno pa u jaje i pržite ih u ulju dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Izvadite na kuhinjski papir.
4.
U drugoj tavi zagrijte maslac i popecite sitno narezani luk toliko da postane staklast.
Dodajte narezane gljive i pirjajte da povenu (5 minuta). Ulijte vrhnje, dodajte crni papar i Vegetu.
5.
Pirjajte još nekoliko minuta da dobijete umak i na kraju dodajte limunov sok i kopar.
Posluživanje
Uz pohane kotlete poslužite umak od gljiva.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara