Isprobana i lchf pizza u kucnoj radinosti
Sastojci
Priprema
Usitniti zobene mekinje u mlincu za kavu (ako je potrebno) da budu što više kao brašno te im dodati prašak za pecivo.
Izmiksati jaja i sir pa im dodati mekinje i sol.
Protvan obložiti papirom za pečenje (moj je bio pravokutni 35x24) i na njega istresti smjesu te ju poravnati.
(za lepinje slagati male hrpice, ovo je bila podloga za pizzu pa je preko cijelog protvana)
Peći na 180 stupnjeva celzijusa 15ak min.
(za lepinje oko 20ak min, dok lijepo ne porumene).
Izvaditi podlogu iz pećnice.
Staviti rajčicu, šunku, kulen, kobasicu, gljive, sir, začine....
Sve ono što i inače stavljate na pizzu, ali paziti da su namirnice dozvoljene u lchf prehrani.
Peći još 10ak min na 190 stupnjeva dok se sir ne rastopi.
Posluživanje
Uživajte u ovoj rapsodiji okusa i mirisa i pazite da ne pojedete i prste! ;)
Dobar vam tek!!!
12