Moj profil
...pirjane lignje s jogurt njokicima prelivene laganim bijelim umakom…
...pirjane lignje s jogurt njokicima prelivene laganim bijelim umakom…
Sastojci
Priprema
recept za njokice
u ovom slucaju sam stavila glatko i razeno brasno..
1.
Lignje narezati na kolutice i krakove.
2.
U zdjelu kapnuti ulje i staviti luk, na brzinu kratko preprziti, podliti vodom, posoliti, dodati lignje, sodu(da prije omeksaju) lovor, ruzmarin, poddliti vinom, pirjati na drednjoj temperaturi dok se lignje skuhaju.
3.
Umijesati vrhnja, dodati cesnjak i persin, vegetu, podliti vodom do zeljene gustoce umaka, kuhati jos par minutra da se sve poveze.
4.
Servirati ocijedjene njokice i preliti lignjama u umaku…
20