Što reći? Koristim zadnje domaće plodove u kombinaciji s lignjama i hobotnicama, ništa drugo,već ljetna nostalgija, budući da smo zakoračili u rujan. Dobar tek!
Što reći? Koristim zadnje domaće plodove u kombinaciji s lignjama i hobotnicama, ništa drugo,već ljetna nostalgija, budući da smo zakoračili u rujan. Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Krakove hobotnice staviti kuhati u kipuću vodu oko 20-ak minuta.
Za to vrijeme zagrijati pećnicu na 220°C.
Oguliti krumpir, narezati na manje komade, narezati papriku, luk i češnjak.
Hobotnicu izvaditi, narezati na manje komade, dodati joj krumpir, papriku, luk, češnjak, maslinovo ulje, vegetu, peršin i lignje, te sve to zalijati s bijelim vinom.
Posložiti u posudu, prekriti folijom i peći jedno 20-ak minuta. Nakon toga maknuti foliju i peći sve dok hobotnica ne postane mekana i vino ispari.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara