da se javim nakon malo dužeg vremena, s jednim mojim starim receptom (mislim da takav nisam vidjela na coolinarici) ...mi ga zovemo mačje oči, a puno ga naziva djedovi brkići :) ..recept sam davno dobila od jedne stare kuharice i nama je odličan
da se javim nakon malo dužeg vremena, s jednim mojim starim receptom (mislim da takav nisam vidjela na coolinarici) ...mi ga zovemo mačje oči, a puno ga naziva djedovi brkići :) ..recept sam davno dobila od jedne stare kuharice i nama je odličan
Sastojci
Priprema
zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka (žumanjci, vrhnje, margartin, glatko brašno, mrvica soli), razdjeliti na 3 djela i ostaviti najmanje jedan sat na hladnom
razvaljati tijesto u veličini pleha, što tanje, namazati marmeladom u tankom sloju i rolati prvo jedan kraj pa drugi prema sredini (vidi sliku)
fila - 4 bjelanjka istući u čvrsti snjeg, lagano umiješati 25 dag šećera, 25 dag oraha, jedno rebro naribane čokolade, malo ruma (ja stavljam burbon vaniliju), filu sa žlicom stavljati u sredinu koju smo prethodno ostavili. Peći 30 - 35 minuta na 180 C
6