Štapiće za ražnjiće prethodno namočite u vodu kako tijekom pečenja ne bi izgorjeli.
Ražnjiće popečene na roštilju do lijepe zlatne boje, pospite nasjeckanom čili papričicom i korijandrom i prelijte umakom od maslinova ulja, meda i limete čime ćete dobiti roštilj za pamćenje.
Ražnjiće popečene na roštilju do lijepe zlatne boje, pospite nasjeckanom čili papričicom i korijandrom i prelijte umakom od maslinova ulja, meda i limete čime ćete dobiti roštilj za pamćenje.
Sastojci
Priprema
Pileći file očistite i narežite na kocke. Pospite ih Vegetom Natur Grill Classic i dobro promiješajte.
Tako pripremljene kockice piletine nanižite na štapiće za ražnjiće.
Pripremljene ražnjiće nakapajte sokom od ½ limete, prelijte s 50 ml ulja, poklopite i pustite da odstoje oko 30 minuta do 1 sat.
Marinirane ražnjiće popecite na zagrijanom roštilju sa svih strana do lijepe zlatne boje.
Pečene ražnjiće stavite u posudu, pospite nasjeckanom čili papričicom i korijandrom, pa prelijte maslinovim uljem u kojem ste razmutili med, sok ½ limete i naribanu koricu limete.
Posluživanje
Poklopite i pustite da odstoje 5 minuta, pa ih poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara