Matovilac možete zamijeniti rikulom ili bilo kojom drugom vrstom zelene salate.
Moderno kombiniranje namirnica uzima u obzir njihovu kvalitetu, svježinu, pa i boje. Ova osvježavajuća salata može poslužiti kao vrlo jednostavan obrok, a ako ste od onih kojima obrok nije “pravi” bez mesa, poslužite je uz ono sa žara.
Moderno kombiniranje namirnica uzima u obzir njihovu kvalitetu, svježinu, pa i boje. Ova osvježavajuća salata može poslužiti kao vrlo jednostavan obrok, a ako ste od onih kojima obrok nije “pravi” bez mesa, poslužite je uz ono sa žara.
Sastojci
Priprema
Matovilac očistite i operite. Gorgonzolu i dvije oguljene naranče narežite na kockice.
Pomiješajte matovilac sa sirom, narančama i polovicama oraha.
Za salatni preljev pomiješajte narančin sok, Vegetu Natur za salatu i maslinovo ulje.
Njime prelijte salatu, sve zajedno dobro promiješajte i poslužite.
Posluživanje
Matovilac s narančama poslužite samostalno ili uz odreske od divljači sa žara.
Savjet
Ovo je jako ukusna salata. I inače volim naranču sa običnom zelenom salatom, daje posebnu svježinu, ali i ovako je fino, sa gorgonzolom i orasima. Neobičnije, drugačije.... ja sam to maznula i kao prilog uz ručak i kasnije kao samostalnu večeru.
Kako je tebi ispao recept?
7