Moj profil

Mesne okruglice iznenađenja

50 minuta
36

Pečene kuglice poslužite tople ili hladne uz umak od rajčica, tartar umak ili salatu po želji i uživajte u lijepo oblikovanom jelu.

Pečene kuglice poslužite tople ili hladne uz umak od rajčica, tartar umak ili salatu po želji i uživajte u lijepo oblikovanom jelu.

Sastojci

za

Priprema

1.

Piletinu skuhajte u lagano posoljenoj vodi, a 6 jaja tvrdo skuhajte i očistite.

2.

Kuhanu piletinu kratko ohladite i dobro usitnite u električnoj sjeckalici.

3.

Fant za kosani odrezak razmutite u 150 ml mlake vode i pustite da odstoji nekoliko minuta.

4.

Nasjeckanoj piletini dodajte pripremljeni Fant, 1 svježe jaje, senf i peršin, pa dobro i temeljito izmiješajte. Dobivenom smjesom obložite jaja i oblikujte kuglice.

5.

Kuglice prvo umočite u brašno, a zatim u razmućena preostala jaja i na kraju u krušne mrvice. Gotove kuglice pržite u dubokom ulju do lijepe zlatnosmeđe boje.

Posluživanje

Pečene kuglice možete poslužiti tople ili hladne uz umak od rajčica, tartar umak ili salatu po želji.

  • Mesne-okruglice-iznenadjenja(1)
  • Nadjev(1)
  • Predjelo(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Okruglice(1)
  • Punjeno(1)
  • Bijelo-brasno-ostro-tip-400(1)
  • Pileći file(1)
  • Aromatično(1)

1

zgodno 🙂 valja probati 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)