Mirisni sirup od agruma

U duboku posudu staviti sok od naranče i mandarina sa šećerom da zakuha.

Sjemenke kardamoma izvaditi iz mahuna i usitniti ih u mužaru.

Prepoloviti po dužini mahunu vanilije i nožem izvaditi sjemenke.

Oprati anis i cimet i nakidati na komade.

Čim sok zakuha dodati sve začine, kuhati na umjerenoj vatri, bez poklopca otprilike 30-40 minuta dok se sirup ne zgusne.

Uliti sirup u sterilizirane staklenke ili boce i dobro ih zatvoriti poklopcima na navoj ili čepovima.

Može se čuvati na hladnom i tamnom mjestu ili u hladnjaku do 6 mjeseci.

Sirup možete koristiti za čaj (umjesto šećera), za namakanje biskvita, kao preljev za palačinke, mousse, puding, ali i darovati ga dragim prijateljima za Božić ... bit će oduševljeni!!!