Muckalica

Ja prvo uzmem svinjsku nogu pa je 10-15 min kuvam u expes loncu, kada se skuva, ne prospem vodu u kojoj se kuvala nego u toj tecnosti posle kuvam muckalicu.

iseckati luk na kolutice i staviti da se przi na maslinovom ulju, za to vreme, seckati na manje komade meso.

Kada se luk proprzi, dodati svinjsko meso, izdinstati ga par minuta, pa dodati tecnost u kojoj je kuvana nogica i sve to zatvoriti u expres loncu (naravno ko nema sve se to lepo skuva i u obicnom, samo malo duze traje), nekih opet 10-15 min

Dok se kuva meso, iseckati papriku, paradajz i sagarepu i kada prodje onih 10-15 min kuvanja mesa dodati i povrce i nastavljamo sa kuvanjem jos nekih 10min

Na kraju ja jos samo dodam zacine+persun+beli luk, dovoljno je da se prokrcka jos nekih 5 min i dobili ste super ukusan, zravi obrok!!