Tako fino hrskavi izvana, a divno mekani iznutra! :) Ovim muffinima prestaje vaša potraga za savršenima, jer su ovo upravo takvi! Nitko još nije probao a da nije zatražio recept! :) Uživajte i vi u ovim hrskavim savršencima! :)
Tako fino hrskavi izvana, a divno mekani iznutra! :) Ovim muffinima prestaje vaša potraga za savršenima, jer su ovo upravo takvi! Nitko još nije probao a da nije zatražio recept! :) Uživajte i vi u ovim hrskavim savršencima! :)
Sastojci
Priprema
Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutiti u snijeg. žumanjke izmiksati s ostalim sastojcima. dodati bjelanjke i sve izmiksati. Usuti jednu žlicu tijesta u muffin, dodati punjenje, i na to još jednu žlicu tjesta. posuti sezamom,zobenim pahuljicama ili suncokretovim sjemenkama.
Punjenje pizza.: kečap, sos paradajiz,gljive, sir po želji (il više vrsta), šunka,origano. sve pomješati i puniti muffine.
Punjenje 2: svježi sir i pršut( il ostalo što vam je po guštu)
Peći na 180 stupnjeva 20ak minuta,dok ne poprime finu žutu boju.provjeriti čačkalicom jesu li pečeni.
Ja sam ove muffine pravila s raznim brašnima i kombinacijama:integralnim,raženim,crnim,bijelim.. Ipak moram priznati da su najukusniji s mekim bijelim,ali i zdrave verzije su odlične! :)
Posluživanje
Poslužite tople (iako su ukusni i hladni).
Uz ove muffine svi će htjeti uz vas provoditi svoje večeri! I jutro, i popodneva.. Ma skužili ste! ;)
dok sam pisala uživala sam u jednom komadu i željela da i vi uživate isto! inače recept sam dobila od nevistine mame i poželjala ga dalje dijeliti..
taman zove kuma,čim ih je probala zgrabila moj kalup za muffine i pravila ih,kaže da je muž oduševljen! 😉
Kako je tebi ispao recept?
4