Inace se zove 3 minuta kruh, zbog brze pripreme, ali meni se to ne vidi prigodnim nazivom za ovaj kruh. Nesto vaznog se tu izostavilo, u kruhu se krije zdravlje, bogatstvo hranjivih sastojka sjemenki, zdravo cijelovito brasno od pira......i onda me jos ipodsjeca na kolac :)
Inace se zove 3 minuta kruh, zbog brze pripreme, ali meni se to ne vidi prigodnim nazivom za ovaj kruh. Nesto vaznog se tu izostavilo, u kruhu se krije zdravlje, bogatstvo hranjivih sastojka sjemenki, zdravo cijelovito brasno od pira......i onda me jos ipodsjeca na kolac :)
Sastojci
Priprema
Kvasac izmrviti i staviti u mlaku vodu, ujediniti ostaviti cekati dok ovo drugi napravite.
Sve ostale sastojke zajedno pomijesati. Dodati kvasac mjesavinu i mijesati onim mikserom za tijesta ili kuhacom, dok se sve lijepo ujedini u jednolicnu smjesu. TIJESTO NE DIZATI !!!!!!!!!!!!!
Tijesto staviti u duguljati kalup (duzina 28cm) oblozen papirom za pecenje. Staviti u zagrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i peci 60 minuta.
Po potrebi nakon 60 minuta kruh izvadit iz kalupa i peci jos 10 minuta.
Posluživanje
Sjemenke se moze po volji kombinirati, a tko hoce moze dodati i neko nasjeckano suseno voce.
Mesica kad ga uzmes iz tepsihe kruh nesmije biti bas jako tezak, dobro to je kod bijelog brasna lakse, ali nesmije ni integralni bas biti ko kamen tezak...
68