Nedelja je dan za odmor. Nikad ne razmišljam šta ću da kuvam. Uvek isto ...supica, samo zavisi od kakvog mesa. Nekad je to junetina, ćuretina....
Nedelja je dan za odmor. Nikad ne razmišljam šta ću da kuvam. Uvek isto ...supica, samo zavisi od kakvog mesa. Nekad je to junetina, ćuretina....
Sastojci
Priprema
Pile isečem na komade. Povrće očistim i ako je baš veliko onda secnem na manje komade ali obično stavljam celo.
Sve u lonac, dobro zalijem vodom, dodam začine i na šporet.
Kad provri, smanjim da sasvim polako vri i kuvam dok meso ne omekša skroz. Sigurno se kuva dobrih sat vremena.
Pred kraj stavim vezu peršuna, proverim ukus i procedim supu.
Testo za supu skuvam posebno u vodi, ocedim i tako i služim.
Za sos brašno na ulju malo propržim, dodam so i šećer, zalijem paradajz sokom i vodom. Pustim da dobro proključa, proverim ukus i gustinu i to je to .... služim sa kuvanim mesom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara