Moj profil

Njoki alla Italiana

15 minuta
29

Popečena panceta s njokima unijet će pravo veselje u vašu kuhinju, zamirisat će umakom od bosiljka, a parmezan će dati završni ton ovom jednostavnom mediteranskom savršenstvu.

Popečena panceta s njokima unijet će pravo veselje u vašu kuhinju, zamirisat će umakom od bosiljka, a parmezan će dati završni ton ovom jednostavnom mediteranskom savršenstvu.

Sastojci

za
1 srednji luk (80 g)
2 češnja češnjaka
1 kg zamrznutih krumpirovih njoka

Priprema

1.

Ulje zagrijte u tavi na srednje jakoj vatri.

2.

Dodajte nasjeckani luk i narezanu pancetu.

3.

Popecite miješajući oko 5 minuta ili dok luk ne omekša.

4.

Dodajte protisnuti češnjak i popecite još 30 sekundi.

5.

Dodajte sjeckanu rajčicu s bosiljkom i origanom, pa pirjajte oko 10 minuta.

6.

Zamrznute njoke skuhajte u posoljenoj vodi.

Posluživanje

Topli umak od bosiljka poslužite s njokima posipan naribanim parmezanom.

Savjet

This fine sauce can be served also with pasta, rice or boiled potatoes.

  • Njoki(2)
  • Pirjano(1)
  • Kuhano-i-pirjano(1)
  • Rucak-na-vidiku(1)
  • Sva lica rajčice(1)
  • Ljetna-romansa-za-cijelu-godinu(1)
  • Umak od rajčice(1)
  • Panceta(1)
  • La bella Italia(1)

1

all'Italiana  😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)