Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
U kipucu i osoljenu vodu stavimo palentu i kuhamo 3-4 minute na laganoj vatri.
2.
Ulijemo palentu u nauljenu tepsiju i stavimo da se hladi oko sat vremena.
3.
Kada se ohladi, rezemo krugove ili kocke.
4.
Tako narezanu palentu stavimo u tavu na ugrijano ulje i pecemo sa svake strane oko 5-7 minuta.
5.
Skinemo sa vatre i stavimo na papir da upije masnocu na nekoliko minuta.
6.
Poslozimo izrezanu palentu, na nju stavimo narezanu kobasicu i sve prekrijemo sa naribanom mozzarellom.
7.
Pecemo 30 minuta na 180 stupnjeva.
Posluživanje
Za rezanje krugova ja koristim casu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6