sve sto volim i na jednom mijestu,za mene fino ukusno,jednostavno,odlicno
sve sto volim i na jednom mijestu,za mene fino ukusno,jednostavno,odlicno
Sastojci
Priprema
Pasta staviti da se kuha.
Piletinu izrezati na tanje komadice.Sunku isjeckati na manje kockice.
Kozice mozete ostaviti u komadu ili i njih narezati na pola ili kako vec volite.
U dublju zagrijanu tavu dodati malo maslinovog ulja i maslac i na tom proprziti kozice na kratko i izvaditi ih i staviti sa strane.Proprziti i piletinu par minuta (ne dugo) i dodati sunku.Promijesati samo da sunka pusti svoj miris i dodati sok od rajcice i ljute paprike.Promijesati, zaciniti i pustiti da kuha par minuta, dodati vrhnje i neka kuha jos minut.
Dodati kozice, ostavti jos tren samo da se dobro zagriju i dodati kuhanu pastu.
Zavisi kakav je sos ja uvijek dodam samo malo vode u kojoj se kuhala pasta .Dodati persin sitno nasjeckan i rucak je gotov.
Omjeri koji su dani nisu bas mjereni u gram, sve je stvar ukusa ,a sos od rajcice ja koristim domaci.
mene interesuje sta vi podrazumevate po “kozica” .
17