Moj profil
coolinarika
20.3.2011.

Pecivo s tapiokom i sirom

35 minuta
122

Kuglice od brašna južnoameričke biljke kasave i mladog sira za dvadesetak minuta će se u vašoj pećnici pretvoriti u ukusna peciva.

Kuglice od brašna južnoameričke biljke kasave i mladog sira za dvadesetak minuta će se u vašoj pećnici pretvoriti u ukusna peciva.

coolinarika
20.3.2011.

Sastojci

za
1 jaje
180 g mladog sira ili ricotte
100 ml mlijeka
30 g rastopljenog maslaca
150 g brašna tapioke
180 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
1 Prašak za pecivo Dolcela
½ žličice soli

Priprema

1.

Jaje, sir, mlijeko i rastopljeni maslac pomiješajte.

2.

Dodajte brašno tapioke pomiješano s glatkim brašnom, praškom za pecivo i soli.

3.

Zamijesite glatko tijesto, formirajte kuglice (veličine marelice) i posložite na tepsiju na papir za pečenje tako da ostane razmak između njih.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20-25 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno pecivo s raznim dipovima.

Savjet

Ricottu možete zamijeniti s dobro ocijeđenim svježim kravljim sirom.

  • Tapioka(5)
  • Pecivo(5)
  • Peciva(3)
  • Tapioka-pecivo(2)
  • Tapioka-brasno(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Argentinska-kuhinja(1)
  • Argentina(1)

10

danas sam ih radila mužu, stavila sam samo obično glatko brašno, i svježi kravlji sir. ne može se načuditi koliko su dobra!! 

Fino sirasto meko pecivo, koje paše uz slano ali i slatko! Preporučam!

Odličan recept. Stavila sam bezglutensko brašno i tapioku i peciva su odlična! Fina su i drugi dan, a i dobro se smrzavaju/odmrzavaju. Evo mojih omiljenih bezglutenskih peciva.

Ovako je ispalo drugima