Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudu pomjesati quark,ulje i mlijeko.Dodati brasno,prasak za pecivo i 1/2 kasicice soli.Sve sastojke umijesti u glatku smjesu.Pokriti prozirnom folijom i ostaviti 20 minuta da odstoji.
2.
Od tijesta oblikovati 10 lotpica i na pobrasnjenoj radnoj povrsini razvaljati okrugle pizze precnika 8 cm.Pizzette poslagati na lim oblozen papirom za pecenje.Paradajz posoliti i pobiberiti pa rasporediti po pizzettama.Posuti mozzarellom.
3.
Pizzette peci oko 20 min. Origano oprati,posusiti,otrgnuti listove i prije serviranja posuti po pizzettama.
Posluživanje
Tijesto sam posije 20 minuta razvaljala i obrucem za krofne vadila pizzette.Umjesto svjezeg origana stavila sam suhi.
32