Ovi se odresci mogu peći i na roštilju.
Iako pljeskavice često svrstavamo među balkanske specijalitete, njihovo podrijetlo je orijentalno, a prema nekim izvorima čak i indijsko. Probajte što pljeskavicama “mogu učiniti” čili papričice. Bit ćete ugodno iznenađeni!
Iako pljeskavice često svrstavamo među balkanske specijalitete, njihovo podrijetlo je orijentalno, a prema nekim izvorima čak i indijsko. Probajte što pljeskavicama “mogu učiniti” čili papričice. Bit ćete ugodno iznenađeni!
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu. Dodajte sitno narezane čili papričice, krušne mrvice, sol, papar i kardamom.
Dobro izmiješajte i smjesu ostavite stajati oko pola sata.
Nakon toga oblikujte pljeskavice i pecite na zagrijanom ulju sa svake strane oko 5 minuta.
Posluživanje
Poslužite ih tople s lepinjama i mladim lukom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
1