Moj profil
Super snack, toplo ili hladno. Najbolje ide uz ajvar!
Super snack, toplo ili hladno. Najbolje ide uz ajvar!
Sastojci
za
Priprema
1.
Karfiol ocistiti od lisca, i pazljivo odvajati na cvjetice. Staviti u zakuhalu vodu u koju ste dodali mlijeko i malo soli.
Mlijeko daje karfiolu finu slatkocu.
Kuhati 7-10 minuta zatim ocijediti
2.
U zdjelicu umutiti jaja s mlijekom i dodati mljevenu papriku, chilli u prahu, vegetu ili slicno. Sve zajedno jos jedanput dobro promijesati.
3.
Umijesati cvjetice karfiola u brasno, zatim u jaje i na kraju u mrvice.
Prziti u dubokom ulju oko 2-3 minute.
6